Mayasız Kolay Poğaça

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı yüzü için ayrılacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ ( ben zeytinyağı kullandım)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet kabartma tozu ( 1 de koyabilirsiniz)
• 4 su bardağı un ( en sonunda hamuru toplamak için 2-3 yemek kaşığı un daha ekleyebilirsiniz.)

İç harcı;

• Bir tutam maydanoz
• Lor veya beyaz peynir

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derince bir kapta sıvı malzemeleri ( 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta sarısı ve 2 yumurtanın beyazı, 1 tatlı kaşığı tuzu) güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra karışımımıza unu ve 2 kabartma tozunu ekleyelim, güzelce yoğuralım.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde etmeliyiz. Un markasına göre değişebilir o yüzden unu yavaş yavaş eklersek kıvamı yakalama açısından daha iyi olur.
4. İç harcı için ben lor ve maydanoz kullandım, dilerseniz beyaz peynir ve ya patates karışımı da kullanabilirsiniz. Hatta bazılarını içi boş olarak da pişirebilirsiniz.
5. Hazır olan hamurumuza dilediğiniz gibi içi dolu ya da boş olarak şekil verebilirsiniz.
6. Yüzüne ayırdığımız yumurta sarısını sürüp dilediğiniz gibi çörekotu ya da susam serpebilirsiniz.
7. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında yaklaşık 35 dk pişiriyoruz.
   Not: pişirme süresi fırından fırına değişebilir.

Afiyet olsun♨️.

Bon apetit✔️.