Mayasız Kolay Poğaça Tarifi

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 yumurta (bir tanesinin sarısı ayrılıp üzerine sürülecek. )
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un (yaklaşık 4 bardak)

İç harcı için:

• 1 kase beyaz peynir ve maydanoz

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler birbiriyle karıştırılır. Kabartma tozu ve tuz unla karıştırıldıktan sonra bu karışıma yavaş yavaş ilave edilir. Yumuşak bir hamur elde edilir. Yarım saat vaktiniz varsa bir saat kadar üstü hafif nemli bir mutfak havlusuyla örtülür ve hamur dinlendirilir. Dinlenen hamur, avuç içinde yuvarlak bir şekilde açıldıktan sonra arasına peynir ve maydanoz harcını konulur, poğaça şekli verilir. Hazırlanan poğaçalar 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.