Mayasız Kolay Poğaça Yapımı

Mayasız Kolay Poğaça Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

•  3 yemek kaşığı yoğurt
•  2 yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne)
•  Yarım margarin veya tereyağ
•  1 çay bardağı sıvı yağ
•  1 yemek kaşığı şeker
•  1 tatlı kaşığı tuz
•  1 paket kabartma tozu
•  Aldığı kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Mayasız Kolay Poğaça Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt, yumurta, margarin, sıvı yağ, şeker, tuz karıştırılır topak kalmayacak şekilde. En son kabartma tozu ve un koyulup karıştırılır. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğün de hamurlar ayrılıp arasına peynirli karışımı koyup (d) şeklinde kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu serpilip fırına pişmeye bırakılır. Piştikten sonra üzeri bir bezle kapatılıp 10 dk dinlendirilir. Afiyet olsun…