Mayasız Lavaş (Çok Pratik)

Mayasız Lavaş (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-5.5 su bardağı un

Aralarına sürmek için

• Gereği kadar sıvı yağ

Mayasız Lavaş (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yoğurma kabının içine ılık süt su ve tuzu ekleyip karıştırın.
2. Daha sonra onu ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yavaş yavaş ekleyin ve güzelce yoğurun.
3. 12 parça bezeye ayırın ve bu bezeleri 12-13 santim olacak kadar oklavayla ince olmayacak şekilde açın.
4. Tabağı bir miktar sıvı yağ ile yağlayın ve her açtığınız hamurun üzerine sıvı yağ sürün.
5. Hamurları üst üste bir tabağa yerleştirin üzerini streç film ile kaplayın ve 15-20 dakika dinlendirin.
6. Daha sonra ikişer ikişer ince bir şekilde açın.
7. Aralarında yağ olduğu için pişerken kesinlikle yapışmıyor, kolay bir şekilde ayrılıyor.
8. Açtığınız lavaşları kızdırdığınız tavada ikişer ikişer pişirin lavaşın üstünde gözenekler ve kabarcıklar olunca üstündeki lavaşı bir kenara ayırın ve arkasını çevirin.
9. Ayırdığınızı da ters yüz edip aynı şekilde pişirin. Bir sofra bezinin içine pişirdiğiniz lavaşları koyun ve bezin üstünü kapatın.
10. Her pişirdiğiniz lavaşa aynı şeyi uygulayın. Hem çok kolay hemde incecik çok da lezzetli bir lavaş tarifi hepinize denemenizi tavsiye ederim. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.