Mayasız Lokma Tatlısı

Mayasız Lokma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 5 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Un (ele yapışmayacak kıvama gelene kadar)

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Mayasız Lokma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbet malzemeleri kaynatılır ve soğuması için bekletilir. Hamur malzemeleri de bir kapta karıştırılır. Kıvamını alana kadar un eklenip 3-4 dakika daha karıştırılır. Sıvı yağ tencerede ısıtılır ve hamurdan tatlı kaşığı ile alınarak sıcak yağın içerisine bırakılır. Hamur bitene kadar devam edilir. Hamurlar kızardıktan sonra bir kaba alınır. Ilındıktan sonra soğuk şerbetin içerisine atılır. Şerbetini çeken hamur servis tabağına alınarak servis yapılır.
Göz hakkınızı helal ediniz. Afiyet olsun☺