Mayasız Maydanozlu Peynirli Poğaça

Mayasız Maydanozlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardagı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 3-4 bardak elenmiş un
• 1 dilim peynir (ben tuz kullanmadım peynir tuzlu diye siz isterseniz peyniriniz tuzsuzsa tuz kullanabilirsiniz)
• 2 adet yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayırt edelim)
• 1 demet maydanoz ince ince kıyılmış

Üzeri için;

• Susam
• Çörekotu

Mayasız Maydanozlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu yoğurma kabına alıp yoğurdu, yağı, yumurtayı, kabartma tozu en son da peynir ve maydanozu ekleyip yoğuruyoruz.
2. İlk önce unu eklerseniz hamur elinize yapışmaz ve rahat yoğurursunuz kıvamına göre un yada yoğurt ekleyebilirsiniz.
3. Tepsimizi yağlıyoruz ya da varsa yağlı kağıt seriyoruz tepsiye hamurları cevizden biraz büyük olacak şekilde yuvarlak yapıyoruz hamur bitene kadar devam ediyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam, çörekotu döküp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kontrollü olarak üstü kızarana kadar pişiriniz.