Mayasız Maydanozlu Poğaça

Mayasız Maydanozlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 7-8 dal ince kesilmiş maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı şeker
• 3,5 su bardağı un

İç malzemesi için ;

• Yeteri kadar zeytin ( peynirde koyabilirsiniz )

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Mayasız Maydanozlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına hamur için tüm malzemeleri koyalım ve iyice yoğuralım, hamur kıvamına gelen karışıma maydanozu ekleyelim ve özleşmesi için yeniden yoğuralım.
2. Hamur 15 -20 dk dinlendikten sonra biraz hamur parçası alarak içine bir adet çekirdeğiyle birlikte zeytin koyalım ve yuvarlak olacak şekilde elimizde çevirelim.
3. Ardından tepsimize yağlı kağıt serelim ve yaptıklarımızı tepsiye koyalım. Yumurta sarısını da sürdükten sonra 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dk üzerine kızarana dek pişirelim. Şimdiden afiyet olsun 😊