Mayasız Mini Bazlamalar (Bu Bazlamalar Bir Şahane)

Mayasız Mini Bazlamalar (Bu Bazlamalar Bir Şahane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine sürmek için ;

• Zeytinyağlı maydanozlu sos
• Tereyağı

Mayasız Mini Bazlamalar (Bu Bazlamalar Bir Şahane) Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kabın içine un hariç bütün malzemeleri alıp karıştıralım.
2. Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek kaşık yardımıyla karıştıralım.
3. Hamur artık toparlandıktan sonra elimizle un ilave ederek toparlayabiliriz.
4. Tekrar tezgaha un serpip elimizle güzelce yoğurarak toparlayalım.
5. Üzerine nemli biz bez ya da streç filmle kapatıp 15 dakika kadar dinlendirelim.
6. Dinlenen hamuru 12 bezeye bölelim ve yuvarlayalım.
7. İlk yaptığımız bezeden başlayarak çay tabağı büyüklüğünde açalım.
8. Yanmaz tavada önlü arkalı ağır ağır pişirelim.
9. Pişen bazlamaları sıcak bir şekilde yaptığımız maydanozlu zeytinyağlı sos ya da tereyağı ile yağlayalım.

Afiyet olsun.