Mayasız Mis Gibi Puf Poğaça

Mayasız Mis Gibi Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 bardak yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz ( ben çok tuzlu tüketmiyorum kendinize göre ayarlayabilirsiniz )
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke ( püf noktasıdır )
• Alabildiği kadar un ( kulak memesi kıvamı )

Mayasız Mis Gibi Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtamızın 1 tanesini kabımıza kırıyoruz.
2. 1 bardak sıvı yağımızı ekliyoruz. 2 bardak yoğurdumuzu ekliyoruz.1 kaşık sirkemizi ekliyoruz ve bu malzemeleri biraz harmanlıyoruz.
3. 1 paket kabartma tozumuzu ekliyoruz. Unumuzu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş döküyoruz. Kulak memesi kıvamına gelince hamurumuzu 10 dk kadar dinlendiriyoruz.
4. Cevizden biraz büyük bezeler halinde hamurumuzu pay ediyoruz ve yuvarlayarak yağladığımız tepsimize diziyoruz.
5. Kalan 1 yumurtamızı üzerine sürüyoruz ve susamlıyoruz.
6. 180*’de 25 dk pişiriyoruz ( fırından fırına değiştiği için 200* ‘de pişirebilirsiniz ).
7. İçine peynir patateste koyabilirsiniz. Ben sade yapmayı tercih ettim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun💖.