Mayasız Pamuk Poğaça (Az Malzeme Çok Pratik Mükemmel Sonuç)

Mayasız Pamuk Poğaça (Az Malzeme Çok Pratik Mükemmel Sonuç) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1’inin sarısını poğaçaların üstüne sürmek için ayırın)
• 1.5 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1.5 paket kabartma tozu
• Un (yaklaşık 4 bardak)

İçi için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam, çörekotu

Mayasız Pamuk Poğaça (Az Malzeme Çok Pratik Mükemmel Sonuç) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce poğaçaların iç harcını hazırladım.
2. Peynir ve ince ince doğradığım maydanozları ekleyip karıştırdım.
3. Hamuru yoğuracağım kaba sıvı yağ, tuz ,şeker, yoğurt,yumurta koyup karıştırdım.
4. Un ve kabartma tozunu eleyerek yoğurma kabına ekledim ve yoğurmaya başladım.
5. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğurdum.
6. Daha sonra hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp avucumun arasında yuvarlayıp, bastırarak açtım.
7. İçine peynirli harçtan koyup kapattım.
8. Kapattığım kısım yukarıya gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.
9. Fırça yardımıyla yumurta sarısını sürdüm ve keskin bıçakla ortasına kesik attım.
10. Susam ve çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirdim.

Afiyet olsun.