Mayasız Pastane Poğaçası

Mayasız Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 tane rendelenmiş havuç
• 1 çay bardağı doğranmış zeytin (eklemeyebilirsiniz)
• 1 kase ufalanmış beyaz peynir

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Kabak çekirdeği içi

Mayasız Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin.
3. Hafif elinize yapışan bir kıvamda olacak.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak tepsiye dizin.
5. Ben pişirmeden önce tepside bir saat beklettim.
6. Tepsi mayası yapınca daha yumuşak ve güzel oluyor.
7. Vaktiniz varsa bekletmenizi öneririm.
8. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını fırçayla sürün.
9. Üzerine kabak çekirdeği içi ile süsleyebilirsiniz.
10. 190 derece önceden ısınmış fırında güzelce kızarana kadar pişirin. Benim fırınımda 30 dakika da pişti.Afiyet olsun ❣️.