Mayasız Peynirli Poğaça

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 nin sarısı üstüne ayrılacak)
• 1 su bardağı süt
• 1 fincandan biraz az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 5-6 çay bardağı un (yumuşak hamur olacak şekilde kontrollü az ya da çok olabilir)
• 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ

İçi için

• Lor peynir ve maydanoz
• Üstü susamla süslenebilir

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, kabartma tozu ve tereyağ hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz.
3. Oda sıcaklığındaki tereyağını da ekleyip son kez yoğuruyoruz.
4. Küçük bezeler koparıp iç harcını ekliyoruz. 15-20 dk kızaranana kadar pişiriyoruz.
   Afiyet olsun