Mayasız Pofuduk Poğaça

Mayasız Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 100 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (Sarısı üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz

İçi için;

• 1 kase zeytin

(Dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz)

Mayasız Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri derin bir kasede birleştirelim ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
2. Üzerini streç film ile kapatıp yarım saat kadar bekletelim.
3. Hamurumuzu beklettikten sonra küçük bezeler hazırlayalım ve bir tane beze elimize alalım avucumuzun içinde bastırarak yuvarlak şekil verelim.
4. İçine zeytin koyalım ve yuvarlak şekil verip zeytin gözükmeyecek şekilde kapatalım ve fırın tepsisine koyalım
5. Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayım.
6. Üzerine yumurta sürelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecede ayarlı fırında pişirelim. İster sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz afiyet olsun 🌼.