Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gr margarin
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı çay şekeri
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Yarım çay bardağı pekmez
• Beyaz susam
• Yarım çay bardağı su

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un kabartma tozu hariç diğer malzemeleri koyup karıştırın.
2. Un kabartma tozunu koyun. Unu kontrollü bir şekilde koyun.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
4. Hamur bitene kadar tekrarlayın aynı işlemi.
5. Pekmez ve suyu karıştırın.
6. Pekmezli suya batırın.
7. Susama da batırın.
8. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
9. 200 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişirin.