Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 125 gr margarin
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta

İçi için;

• Rendelenmiş kaşar

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Susam

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz, ölçüdekinden daha fazla un ekleyebilirsiniz ele yapışmayana kadar.
2. Ardından hamurun üzerini kapatıp 15 dk dinlendiriyoruz.
3. Dinlenen hamuru avuç içi büyüklüğünde bezelere ayırıp avcumuzda düzleyip içine kaşar koyuyoruz ve kapatıp elimize düzeltiyoruz.
4. Bu şekilde 22 adet poğaça çıkıyor.
5. Yağladığımız tepsiye çizdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta ve yağ karışımından sürüp üzerine susam serpiyoruz.
6. Ardından önceden ısıttığımız 200 derece fırında 25 dk üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun!