Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 3 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı şeker
• 4 su bardağı un ( Eksik gelirse yarım bardak daha eklenebilir)

Üzeri için;

• Yoğurt, susam ve çörek otu

İçi için;

• Peynir (İstediğiniz harç malzemesini koyabilirsiniz)

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mayalı hamur tadında bir poğaça tarifidir tereddüt etmeden yapabilirsiniz.

1. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz ve karıştırın.
2. Ardından unu eleyerek yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir hamur elde ediniz.
3. Hazır olan hamurun üzerine biraz sıvı yağ sürün ve ıslak bezle örterek 30 dakika dinlendirin.
4. Dinlenen hamurlara içine istediğiniz harcı ekleyerek ve istenilen şekli vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20_25 dakika pişirilir. deneyenlere şimdiden afiyet olsun