Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşak tereyağ (Margarin kullanıyorsanız o da olur)
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağ (sıvı yağ da olur)
• 1 sime tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un (Az ya da çok gidebilir)

İç Malzemesi ;

• Beyaz peynir
• Maydanoz (İsteğe bağlı)

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış margarini yoğurt ve zeytinyağı bir kaba alıp karıştıralım.
2. Azar azar unu tuz ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp içine peynir koyalım ve poğaça şekli verelim.
4. Hepsini bu şekilde yapıp fırın tepsisine sıralayalım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.