Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1 inin sarisi üzerine)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

İç harcı

• 1 kalıp beyaz peynir
• 1-2 dal maydanoz

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Susam

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce iç harcını hazırlıyoruz. Maydanozları iyice yıkayıp doğruyoruz. Peyniri de rendeliyoruz iyice karıştırıyoruz bir kenara alıyoruz.
2. Ardından hamuru için 2 yumurtayı kırıyoruz. Birinin sarısını üzeri için ayırıyoruz. 1 su bardağı yoğurt, yarım su bardağı sıvı yağ ,tuz ve şekeri iyice karıştırıyoruz.
3. Sonra unu yavaş yavaş ekliyoruz karbonat ve kabartma tozunuza ekleyip yoğuruyoruz Dilerseniz 15 dk dinlendiredebilirsiniz isterseniz direk küçük parçalar alıp içine harcı koyup kapatıyoruz fırın tepsisine diziyoruz.
4. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam serpiyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz afiyet olsun😌