Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak)
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz
• Dilediğiniz baharatlar

Üzeri için;

• Sarısını ayırdığımız yumurta
• 1 çay kaşığı pekmez(çeşidi farketmez)
• Susam veya çörek otu

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeler bir kaba alınır.
2. Azar azar un ilave edilir ve ele yapışmayacak yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurulur.
3. İç malzemeler için ben peynir, karabiber ,maydanoz ,toz biber, koyup karıştırdım.
4. İstediğiniz şekli verip tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp sürüyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 180 derecede fırında 20 -25 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.