Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşak margarin veya tereyağı
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3. 5 su bardağı kadar un

İç harcı için:

• 1 su bardağı kadar beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz

Üzeri için:

1. 1 yumurta sarısı
2. Susam, çörek otu

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz.Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. İç harç için; maydanozu doğrayıp beyaz peynir ile horlanmıyoruz.
3. Hamurdan bir parça koparıp içine iç harcı yerleştirdikten sonra dilediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
4. Bu işleme hamur bitene kadar devam ediyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu döküyoruz.
6. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz yaklaşık 30-35 dk oluyor.Afiyet olsun