Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 inin sarısını üstüne sürmek için ayırın)
• 150 gram tereyağı(oda ısısında)
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 4.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin lütfen)

İçi:

• Peynir ve kıyılmış maydanoz

Üzerine:

• Susam ve çörek otu

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Sırayla bütün malzemeleri bir kaba alalım, un ve kabartma tozu hariç karıştıralım.
2. Karışımın içine unu da kontrollü olarak ekleyip kabartma tozunu ilave edelim.
3. Doğranmış peynir ve maydanozu bir kapta karıştıralım.
4. Hamurdan parçalar koparıp elimizde içine peynirli harçtan koyup şekil vererek kapatalım.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizerek üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpelim.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dk pişirelim.