Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ (oda ısısında)
• 2 yumurta birinin sarısını üzerine
• 1 su bardağı yoğurt (200 ml)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-4, 5 su bardağı un (200 ml)

İçi için

• Beyaz peynir

Üzeri için

• Susam

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç malzemeleri koyup karıştıralım, unu kontrollü bir şekilde ilave edelim hafif ele yapışan bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
2. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp avuç içi açarak orta kısmına peynir koyup kapatalım.
3. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.Afiyet olsun🌹