Mayasız Poğaça Tarifi

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr oda sıcaklığında margarin yada tereyağı
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak.
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (elenmiş ve azar azar ilave edin orta yumuşaklıkta hamur olmalı)

İçi İçin;

• Beyaz Peynir

Üzeri İçin;

• Çörek Otu veya Susam

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizlerle mayasız poğaça tarifimi paylaşacağım. Herkesin çok beğendiği ve tarif istediği muhteşem bi lezzet. Eminim sizde çok beğeneceksiniz. Defterinize eklemeyi ve takip etmeyi unutmayın lütfen.

1. Öncelikle derin bir kaseye oda ısısındaki tereyağını veya margarini alalım.
2. 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak), sıvı yağı, yoğurdu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştıralım.
3. Elenmiş unumuzu da azar azar ekleyelim. Yumuşacık bir hamur elde etmemiz lazım.
4. İster tezgahta bardakla açarak isterseniz de elinizde şekil vererek içine istediğiniz malzemeyi koyup kapatalım (ben beyaz peynir kullandım isterseniz hiç bişey koymadan da yapabilirsiniz).
5. Tepsiye yağlı kağıdımızı serip şekil verdiğimiz hamurları dizelim.
6. Ben lokmalık yaptım dilerseniz büyük büyük de yapabilirsiniz.
7. Üzerlerine yumurta sarısını ve çörekotu veya susam serperek önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerlerini kızarana kadar pişirelim.
   Şimdiden afiyet olsun.