Mayasız Pratik Donut Tarifi

Mayasız Pratik Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tutam tuz
• 3.5 su bardağı un (450 gr. kontrollü dökün lütfen)
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ (40 gr)
• 1 tatlı kaşığı karbonat (5 gr)
• 1 paket vanilin (10 gr)

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Üzerini Süslemek İçin;

• 1.5 çay bardağı damla çikolata
• Çeyrek çay bardağı sıcak süt

Mayasız Pratik Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta ,pudra şekeri ,yoğurt ,tuz ve tereyağını ekleyip güzelce karıştıralım.
2. Üzerine öncelikle 1 bardak unu karbonatı ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım.
3. Ardından geriye kalan unu yavaş yavaş ilave edelim ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
4. Hazırlamış olduğumuz hamuru tezgah üzerine alıp çok az un serperek 1 santim kalınlığında açalım ben şekil vermek için kavanoz kapağı ve bir şişe kapağı kullandım sizde donut yapma aparatı varsa onunla yapabilirsiniz ya da benim gibi kavanoz kapağı ve şişe kapağından yardım alabilirsiniz.
5. Daha sonra açmış olduğumuz hamurdan öncelikle kavanozun kapağı ile bastırıp büyük daire oluşturalım.
6. Dairenin tam ortasına şişenin kapağı ile bastırıp bir delik açalım .
7. Tüm hamuru bu şekilde açtıktan sonra geriye kalan şekilsiz hamuru toparlayıp tekrardan açıp yine bu şekilde şekil verelim.
8. Hazırlamış olduğumuz donut hamurlarını kenarı alalım.
9. Tavaya bolca sıvı yağ ekleyip ocağa alalım ve yağı kızdıralım .
10. Tavaya yeteri kadar hamur bırakalım çok fazla doldurmayın iki katı kadar kabarıyorlar.
11. Orta ateşte altı kızarıp üstü kabarınca diğer yüzüne çevirelim her iki yüzünü güzelce kızartıp yağdan alalım.
12. Donutların soğumasını bekleyelim o arada sıcak süt ve çikolatayı birbiriyle karıştırıp eritelim pürüzsüz bir çikolata elde edelim .
13. Soğumuş olan donutların üst kısımlarına çikolataya batıralım ve kenara alalım .
14. Daha sonra çikolata tamamen donmasına izin vermeden üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın Allah’a emanet olun.