Mayasız Pratik Ispanaklı Gözleme

Mayasız Pratik Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı ılık su
• Tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemeler

• Yarım kilo ıspanak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, pulbiber
• 1 adet soğan
• Sıvıyağ

Üzerine

• Tereyağı

Mayasız Pratik Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanağı temizleyip küçük küçük doğrayalım.
2. Yıkadıktan sonra tuzla ovarak öldürelim.
3. Daha sonra sıkarak bir kaseye alalım.
4. Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda soteleyelim.
5. İçine salçasını pulbiberini koyup altını kapatarak ıspanağın üzerine dökelim.
6. Tuzunu da döküp harmanlayalım.
7. Hamur içinde suyun ve tuzun içerisine yavaş yavaş unu ilave edelim. Özlü bir hamur olunca 12 parçaya bölelim.
8. Sonrasında tek tek açıp ıspanak harcı koyarak kapatalım.
9. Yağsız tavada arkalı önlü pişirelim.
10. Pişen gözlemeleri tereyağı sürelim. Çok lezzetli bu tarifi denemenizi tavsiye ediyorum deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️