- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayasız gözleme tarifi nasıl yapılır? Peynirli veya farklı iç harçlarıyla da yapabilirsiniz, denerseniz yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum :)
Mayasız gözleme tarifi nasıl yapılır? Peynirli veya farklı iç harçlarıyla da yapabilirsiniz, denerseniz yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/peynirli-gozleme-tarifi/
Mayasız En Kolay Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su (200 ml)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
İç harcı için;
- 1,5 su bardağı lor peyniri
- 1,5 su bardağı tulum peyniri
- 1,5 su bardağı kaşar peyniri
- 5-6 dal taze soğan sapı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Üzeri için;
- Tereyağı
Gerçekten pratik bir tarif, mayalanma beklemesi olmaması çok iyi. Ben hamuruna su yerine süt tercih ediyorum, kıpır kıpır bölünüyor lastiksi olmuyor. tavsiye ederim.
Bire bir ölçü yaptım ama biraz sert oldu teşekkür ederim yine de
D börek gibi olmuş
içine birşey koymadan yapsak olur mu
Harika bir hamuru var. Tarifteki aynı ölçülerle yaptım. Asla sert olmuyor. Pişer pişmez üzerini tereyağ ile yağlayınca gayet güzel,
Tereyağ hangisini kullandınız hazır paket teremyağı da olur mu
peynir altı suyu ile deneyeceğim şimdi, fotoğraf atarım ☺️ elinize sağlık, sert oldu diyenlere önerim hamuru çok sert yapmayın biraz ele yapışan bir hamur olmalı, benim gözlemeler de sert oluyordu, yufka ekmek hamuru gibi olmayacak birde ocakta uzun süre pişiriyorsaniz ondan da sert olabilir.
Sıvıyağ yerine zeytinyağı olur mu hamuraa
benimkiler de sert oldu
tarif için teşekkürler Yasemin hanım.Sahura yaptım bu ölçülerde hamurun kıvamı çok güzel oluyor tabi ben iki ölçek yaptım.hamurun bir miktarıylada katmer yaptım süper oldu.🤗
Bence tereyağini sonradan degilde tavada pisirecekken surerek pisirirmek daha iyi pismesini saglar. Biz sivi yag surerek yapiyoruz oylede guzel oluyor.
Yasemin Hanım tarif için çok teşekkür ederim. Fotoğraf da paylaştım. Zaten bütün tariflerinizi severek deniyorum yapıyorum. Her yaptığım tarif de mükemmel oluyor 🤗💞
cok güzel oldu. hamurda yumasacik oldu pistikten sonrada yumusakkigini kaybetmedi hic.
Yorumlar dan yine harika bir tarif olduğu belli😍sahura deneyecem inşallah 🤲
daha fazla yapmak istiyorum adet sayısı az çıktı ölçüleri yazar mısınız
yaptim.dun harika oldu teşekkürler
Bire bir ölçü yaptım ama biraz sert oldu teşekkür ederim yine de
👍👏harika
Ben ölçüleri birebir yaptım ve aynı tarif ettiğiniz şekilde yaptım ama benimkiler de sert oldu neden acaba?
Sabah kahvaltısına yaptım 4 su bardağı un dan 9 adet çıkıyor. 1 paket kabartma tozu koydum çok kabarmadı bir daha ki sefere koymadan deneyeceğim. Çok güzel oldu çpk teşekkürler Yasemin Hanım 💖💖
merhaba soğan çiğ kalıyor mu
Hayır
tarifii fazlalastirmak istesem meselaa 6 beze cikiyoryaa
10 adet cikmasi icin ne kadar un su falan katmaliyim
İlk defa bugün yaptım.Hamurum benim hatamdan dolayı biraz sert oldu ama ona rağmen çok güzel açıldı ve çok lezzetli oldu.Evdekiler çok beğendi tarif için çok teşekkür ederim.
merhaba sogan çiğ kalmıyor mu
Merhaba bende mayasız yaptım ama piştikten sonra sert kaldı pişirmeden önce ve sonra üzerlerini kapattığım halde neden olmuş olabılır acaba
balık tavasına yapsak olurmu