- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayasız gözleme tarifi nasıl yapılır? Peynirli veya farklı iç harçlarıyla da yapabilirsiniz, denerseniz yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum :)
Mayasız gözleme tarifi nasıl yapılır? Peynirli veya farklı iç harçlarıyla da yapabilirsiniz, denerseniz yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/peynirli-gozleme-tarifi/
Mayasız En Kolay Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su (200 ml)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
İç harcı için;
- 1,5 su bardağı lor peyniri
- 1,5 su bardağı tulum peyniri
- 1,5 su bardağı kaşar peyniri
- 5-6 dal taze soğan sapı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Üzeri için;
- Tereyağı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Gerçekten pratik bir tarif, mayalanma beklemesi olmaması çok iyi. Ben hamuruna su yerine süt tercih ediyorum, kıpır kıpır bölünüyor lastiksi olmuyor. tavsiye ederim.
Sıvıyağ yerine zeytinyağı olur mu hamuraa
Bire bir ölçü yaptım ama biraz sert oldu teşekkür ederim yine de
Ben köz patlıcanlı ve patates kaşarlı iç yaptım çok yakıştı :)
Kullandığınız tava krep tavası mı
Akşamdan hazırlayip sabah. Pişirebilirmiyiz
merdaneyle yapsam olurmu
su yerine süt olur mu acil yazar mısınız
Videoyu izledim, bu kadar mı mumtazam şekil olur ve o tavaya ölçüp, biçip mi açtınız gözlemeyi 😂😁maşallah 🧿
merhaba. herkes sert oldu diyor yasemin hanım bunada bi cevabınız varmıdır acaba ?
Benim ki de sert oldu bugün yaptım
piştikten sonra tereyağ sürdunüz mu
Evet sürdüm ama hamur sert olmuştu bir daha denersem mayalı deneyeceğim ya da biraz cıvık hamur ile yapacağım
bence süt yumusatabilir
hamur yapmaktan anlamam ama olcuyu tam yapinca nefis oldu sac da pisirdik ve bayildik tarif icin tesekkurler
Hamuru buzluğa koyup ne kadar süre sonra yiyebilirim? Yani o şekilde buzlukta bekletebilir miyim bilen var mı ? Günler sonra yemek için mesela
Canım hamur işi çekmişti, maya da yoktu evde bunu denedim. Çoook iyi oldu 🧡
tarife göre birebir yaptım hamuru ele yapışan yumuşak tutunca kolay açıldı içine lor peyniri koydum gayet güzeldi teşekkürler🌼
Hamuru çok güzel oldu ama pişirme esnasında sertleşti neden olabilir
Bu kadar peynir ve kaşarı nasıl buluyorsunuz evde ben anlamıyorum kahvaltı sofralarımızda zar zor yiyoruz peyniri ..
bulan var, bulana da tepki gostermemek lazim. Herkes bir degil
hayır yani benimde iç harcım yok evde ne varsa onu koyabilirsin ben şimdi denicem ıspanaklı yapcam sende pratik çözüm bulabilirsin ☺️☺️ yargılamak ne kolay
Ne saçma şeyler var gerçekten, yemek sayfasına giripte yorum yapmakta olmaz yaa. Peynir ne çok güldüm resmen😆😆
Hamuru çok güzel oldu yumuşacık hiç sertleşme olmadı hamurda mayalı olmamasına rağmen çok yumuşak ve aşırı lezzetliydi tarif için teşekkür ederim 🙏🏻
Geceden hamur yuğurup sabah yapabilir miyiz
Merhaba, hamuru geceden hazırlayabilirsiniz.
Tarif çok iyi
içine birşey koymadan yapsak olur mu
Harika bir hamuru var. Tarifteki aynı ölçülerle yaptım. Asla sert olmuyor. Pişer pişmez üzerini tereyağ ile yağlayınca gayet güzel,
Tereyağ hangisini kullandınız hazır paket teremyağı da olur mu
peynir altı suyu ile deneyeceğim şimdi, fotoğraf atarım ☺️ elinize sağlık, sert oldu diyenlere önerim hamuru çok sert yapmayın biraz ele yapışan bir hamur olmalı, benim gözlemeler de sert oluyordu, yufka ekmek hamuru gibi olmayacak birde ocakta uzun süre pişiriyorsaniz ondan da sert olabilir.
Peynir altı suyu ne kadar eklediniz acaba
Sıvıyağ yerine zeytinyağı olur mu hamuraa