Mayasız Pratik Mini Gözlemeler

Mayasız Pratik Mini Gözlemeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağı un
• Aldığı kadar su (yarım su bardağı)
• Tuz

İç harcı için;

• Peynir
• Maydanoz (Siz dilediğiniz harcı kullanabilirsiniz)

Pişirmek için;

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Mayasız Pratik Mini Gözlemeler Tarifi'nin Yapılışı

Kabartma tozu, un ve tuzu bir kabın içinde iyice harmanlayın. Bu karışımdan kabın içine bir havuz oluşturun, yavaş yavaş suyu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız bu hamur parçalarını merdane ile açıyoruz ve içine harcımızı koyuyoruz. Ocakta ısıttığımız bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, gözlemelerimizi tavaya yerleştiriyoruz. İki tarafını da bu şekilde yağlayarak pişiriyoruz.
Gerçekten çok leziz ve pratik bir tarif, denemenizi tavsiye ederim. 😊👌