Mayasız Pratik Pişi Videolu

Mayasız Pratik Pişi Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağından 2 parmak eksik ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat

İç malzeme

• Biraz beyaz peynir ve lor karışımı

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Mayasız Pratik Pişi Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu yoğuracağımız kaba eleyerek koyalım. Bu sırada tuz ve karbonatı da ekleyelim.
2. Ilık suyu kontrollü olarak ekleye ekleye yoğuralım. Ne yumuşak ne sert bir hamur.
3. Hamuru 10 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
4. Ben çok küçük küçük yapıp çok uğraşmak istemedim açıkçası bu yüzden çi börek boyutunda böldüm. Bu ölçüden 6 adet çıktı.
5. Bezeyi servis tabağı kadar açıp iç malzeme koyalım ve kenarlarını kapatalım. Ben, kenarlarını küçük bir tabakla keserek kapatıyorum(videodaki gibi).
6. Hazırladığımız pişileri üzerine bez örterek bekletelim ki kurumasın.
7. Hepsi bittiğinde kızgın yağda kızartalım. Havlu kağıt üzerine çıkaralım.

En pratiğinden pufidik pişilerimiz hazır.

🤗 Afiyet olsun.