Mayasız Pratik Poğaça

Mayasız Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

İçi için;

• Peynir

Mayasız Pratik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurdu, sıvı yağı, 3 paket kabartma tozunu, tuzu ve yumurtanın beyazını derin bir kapta karıştırıyoruz parmak uçlarımızla. Sonra yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp içine bir parça peynir koyup yuvarlıyoruz. İsterseniz içine zeytin ezmesi veya patateste koyabilirsiniz. Yağladığımız tepsiye yaptığımız hamurları diziyoruz. Üzerine ayırdığımız yumurtanın sarısını sürüyoruz. Arzuya göre susam veya çörek otu döküyoruz ben mavi haşhaş kullandım. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 30 – 35 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.