Mayasız Puf Poğaça

Mayasız Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 Su Bardağı Yoğurt
• 1. 5 Çay Bardağı Sıvı yağ
• 2 Adet Yumurta ( Birinin Sarısı Üzerine )
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 5 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu

İçi İçin;

• Beyaz Peynir
• Maydanoz

Mayasız Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un, kabartma tozu ve tuz hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Bir yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz. Karışınca un kabartma tozu ve tuzu ekliyoruz. Hamurumuzu iyice yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. İçi için doğradığımız maydanozu peynirle karıştırıyoruz. ( Peynir tuzsuzsa biraz tuz ekleyebilirsiniz ) Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Peynirli harcımızdan ekleyip yuvarlıyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörek otu veya susam ilave ediyoruz. Önceden ısıtılmış 200°derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ☺