Mayasız Sebzeli Poğaça

Mayasız Sebzeli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta beyazı
• 70 g beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 1-2 dal pırasa
• Yarım demet maydanoz
• Alabildiğince un ( yaklaşık 3 su bardağı/300g)
• Tuz

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı

Mayasız Sebzeli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içersine sıvı yağ, yoğurt ve yumurta beyazını alalım. Üzerine ince doğranmış pırasa ve maydanozu, peyniri ilave edelim.
2. Tuz ve kabartma tozunuza aktaralım.
3. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. Unu kontrollü eklemenizde fayda var.
4. Hamurdan parçalar kopartalım ve elimizde yuvarlayarak şekil verelim.
5. Şekillendirdiğimiz poğaçaları fırın tepsisine dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılmış 200°c fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Pişen sebzeli mayasız poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!.