Mayasız Sebzeli Poğaça (Videolu)

Mayasız Sebzeli Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3,5-4 su bardağı un
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil sivri biber
• Yarım demet maydanoz

İçi için;

• 1 kase beyaz peynir (ufalanmış)

Üzeri için;

• 1 adet yumurtanın sarısı
• Çörek otu
• Susam

Mayasız Sebzeli Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisine sıvı yağ, süt, yumurta ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
2. Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
3. Daha sonra minik doğranmış biberleri ve maydanozu ilave edip güzelce hamura yedirin.
4. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
5. Ardından bezelerin üzerlerini elinizle bastırarak biraz büyütün.
6. Ortalarına 1 tatlı kaşığı kadar beyaz peynir koyun.
7. Hamurun iki tarafını kapatıp, birleştirin.
8. Yağlı kağıt serili alın üzerlerine yumurtayı sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. 🤗 ♥️