Mayasız Simit Poğaça

Mayasız Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
• 125 gram tereyağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un

Arası için;

• Sucuk
• Kaşar peyniri

Dışı için;

• 2 çorba kaşığı su
• 4 çorba kaşığı pekmez
• Susam

Mayasız Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için tereyağımızı eritelim.
2. Tereyağ, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker, ekleyip karıştıralım.
3. Kabartma tozu ve ununu ekleyip elimizle yoğurmaya başlayalım ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
4. İçine koyacaklarımızı ince uzun şeritler halimde doğrayalım.
5. Hamurumuzu eşit bezelere ayıralım 15 parça hamurumuz oluyor isterseniz daha küçükte yapabilirsiniz.
6. Hamurumuz elimizdeyken malzemeleri koyup güzelce birleştirip kapatıyoruz.
7. Hamurun şeklini düzeltip.
8. İlk pekmezli suya sonrada susama batırıp tepsimize dizelim.
9. Bıçakla üzerlerini çizelim.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika pişirelim sıcakken servis edelim.