Mayasız Şipşak Poğaça

Mayasız Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (1 sarı üzerine)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı beyaz peynir (İstediğiniz her çeşit peynir olur lorda dahil. olmasa bile olur)
• Yarım demet maydanoz
• 2 paket kabartma tozu
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yaklaşık 5-6 su bardağı kadar un dikkatli ekleyelim çok yumusak bir hamur olacak ele yapışmayınca tamam

Mayasız Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ ,yoğurt, yumurta ,rendelenmiş peynir ve ince doğranmış maydanoz bir kapta çırpma teli ile karıştırılır.
2. Sirke kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamur bi yarım saat dinlenirse daha iyi olur ama zaman yoksa hemende yapılabilir.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180° önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
6. Acil misafire birebir hem pratik hem çok lezzetli. Kahvaltı sofrası içinde vazgeçilmez bir tat. :)
   Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun;)