Mayasız Sirkesiz Dereotlu Poğaça Videolu

Mayasız Sirkesiz Dereotlu Poğaça Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 60 gr tereyağ veya margarin
• Yarım çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta (Sarısı üzerine beyazı içine )
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 çay kaşığı tuz
• Yarım demet dereotu
• 2.5 su bardağı un

İçi için

• Peynir

Mayasız Sirkesiz Dereotlu Poğaça Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabının içine oda ısısındaki tereyağ ,sıvı yağ, yoğurt, 1 yumurta beyazı, kabartma tozu ve tuzu alalım güzelce yoğuralım.
2. Ardından içerisine unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
3. Bütün unu yoğurma kabına alıp yoğurduktan sonra ince ince kıyılmış dereotu hamura ilave edip dereotu hamura karışana kadar yoğurmaya devam edelim.
4. Hamur hazır olduktan sonra mandalina büyüklüğünde hamurdan bezeler alıp yuvarlayıp ortasını açalım ve peyniri koyalım.
5. Hamuru tekrar yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamur bitene kadar yapıp dizelim. Dilerseniz poğaçayı sadede yapabilirsiniz.
6. Ardından ayırmış olduğumuz yumurtanın sarısını poğaçaların üzerine fırça ile eşit sürelim.
7. Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika pişirelim bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir kontrollü pişirin sıcak veya soğuk servis edin. Afiyet olsun 🌼