Mayasız Sıvı Yağlı Sütlü Kıyır Kıyır Poğaça

Mayasız Sıvı Yağlı Sütlü Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta ( üzerine sürülmesi için birin sarısı)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 4 su bardağı + 2 yemek kaşığı kadar)

Üzerine sürmek için;

• 1 adet ayırmış olduğumuz yumurta sarısı
• Susam

Mayasız Sıvı Yağlı Sütlü Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba size margarinsiz kıyır kıyır bir poğaça tarifim olacak denemek isterseniz pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

1. Önce sıvı olan malzemeleri ve tuzu bir kapta birleştirip tuz eriyinceye kadar karıştırın.
2. Üzerine bir bardak una, kabartma tozunu karıştırıp eleyerek ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Unu azar azar ilave edip yoğurun ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Yoğurma işlemi bitince hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp şekil verin.
5. Sonra yağlamış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fansız programda 40-45 dakika üzerleri ve altı kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun hoşçakalın

Not; ben sade yaptım siz isterseniz içine istediğiniz herhangi bir peyniri ekleyebilirsiniz.