Mayasız Sütsüz Poğaça

Mayasız Sütsüz Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta (beyazı hamura sarısı üzerine sürmek için)

İç harcı için;

• Zeytin(tercihe göre değişebilir)
• Alabildiği kadar un

Mayasız Sütsüz Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yoğurma kabına yoğurt ve sıvı yağımızı alalım, kaşık yardımıyla güzelce özleşene kadar karıştıralım.
2. Daha sonra kabartma tozunu karışımımıza ekleyip kabartma tozunun üstüne sirkemizi ekleyip köpürmesini bekleyelim.
3. 1 dakika kadar sonra yumurta beyazını ekleyelim güzelce karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyelim.
4. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
5. 5 dakika üzerini bir bezle veya kapak yardımıyla kapatıp dinlendirelim, daha sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp içesine malzemenizden koyup yuvarlak şeklini vererek yağladığımız tepsimize koyalım.
6. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısından sürüp biraz da susamla süsleyip önceden ısıttığımız 150 derece fırınımızda altlı üstlü pişirelim.
   Not: Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir 25-30 dakika sonra mutlaka kontrol edelim.
   Afiyet olsun. ❤️