Mayasız Yumışacık Dereotlu Poğaça Tarifim

Mayasız Yumışacık Dereotlu Poğaça Tarifim'in Malzemeleri

• 125 gr tereyağı ya da margarin( oda sıcaklığı)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta(birinin sarısı üstüne)
• Yarım demet dereotu
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 3 adet küp şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1-2 damla sirke
• 4 buçuk bardak un

İç Malzemesi;

• Beyaz peynir

Mayasız Yumışacık Dereotlu Poğaça Tarifim'in Yapılışı

Un ve kabartma tozu dışında bütün malzemeler kaba alınarak karıştırılır ve un ile kabartma tozu en son elenerek eklenir. Hamur yumuşak olacak. Hamur 5 dk dinlenir ve küçük parçalar koparılıp peynirlenip kapatılır. 10 dk bekletilir üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış fırında 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir.