Mayasız Yumoş Poğaça (Havuç Ve Maydanozlu) Mutlaka Deneyin Derim Tarifi'nin Malzemeleri
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet orta boy havuç
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı mahlep (Mutlaka kullanın)
1 paket kabartma tozu
4-5 su bardağı un
Üzeri için
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı yoğurt
İçine
1 kase beyaz peynir
Mayasız Yumoş Poğaça (Havuç Ve Maydanozlu) Mutlaka Deneyin Derim Tarifi'nin Yapılışı
Yapılışı; yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri ekleyin. Maydanozu ince ince doğrayıp havucu da rendenin en küçük yeri ile rendeleyip onuda ekleyin ve unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp ortasına beyaz peyniri koyup ağzını kapatın.
Hepsine aynı işlemi uygulayıp fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta, yoğurt karışımı sürerek son olarak de üzerine çörek otu serpin.
180 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirin. Ben biraz fazla pişirmiştim 🤭 siz arada bir bakın derim 🤣 bir gün sonra bile yumuşaklığını asla kaybetmiyor ve inanılmaz lezzetli oluyor özellikle çocuklar için ideal bir tarif ❤️ yapan herkese şimdiden afiyet olsun 🌼.