Mayasız Yumuşacık Poğaça

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1,5 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
• 1 tutam dereotu

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu
• Susam

İç harcı için;

• Peynir

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım.
2. Ardından un ve kabartma tozunu kontrollü bir şekilde ekleyelim.Yumuşak bir hamur olacak.
3. Sonrasında dereotunu da ekleyip yoğuralım.
4. Eşit bezelere bölüştürülüp iç harcını ekleyip şekil verelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpiştirelim.
6. Önceden ısıttığımız 185° fanlı alt üst ayarda 25 – 30 dakika pişirelim.