Mayasız Yumuşacık Poğaça

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne )
• 150 gram tereyağ (dolu dolu 2 kaşık )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4. 5 su bardağı un (kontrollü olacak)
• 1 paket kabartma tozu

İçi İçin :

• Peynir, maydanoz (ya da ne isterseniz)

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemli bu poğaça da.
♨♨Mis kokulu ve aynı zamanda yumuşak bir poğaça oluyor.
Tereyağı ve yumurtayı karıştırıyoruz; sıvı yağı, yoğurdu ekliyoruz. Ayrı bir yerde unu eliyoruz, kontrollü olarak unu ekliyoruz tabi ki tuzu, şekeri ve kabartma tozunu da. Yumuşak bir hamur olması gerekiyor. Sonrasında şekil veriyoruz. Ben cevizden küçük parça alıp içine peynirli maydanozlu iç koydum. Klasik bir tercihti. Üstüne de susam ve çörek otu serptim.
Bu poğaçayı oğlumun beslenmesi için okula sürekli yapıyorum. Gerçekten pratik ve lezzetli. Deneyenlere afiyet olsun.