Mayasız Yumuşacık Poğaça

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşı ğı tuz
• 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İçi için;

• 1 kase ufalanmış beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz

Üzeri için;

• Susam, çörek otu
• 1 yumurta sarısı

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza süt, sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz ve kabartma tozumuzu alarak karıştıralım.
2. Ardından unumuzu yavaş yavaş ilave edelim ve yoğuralım. Hamuru 20 dk dinlendirelim.
3. Dinlenen hamurumuzu ceviz büyüklüğünde kopararak D sekli verelim. İç harcımızı ekleyelim.
4. Kapatılan kısımlara çatal ile çizikler atalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 190° fırında 20- 25 dk pişirelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 💋