Maydanozlu Dereotlu Pişi (Hiç Yağ Çekmiyor)

Maydanozlu Dereotlu Pişi (Hiç Yağ Çekmiyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Çeyrek demet maydanoz
• Çeyrek demet dereotu
• Aldığı kadar un (hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak)

Kızartmak için;

• 2 su bardağı sıvı yağ

Maydanozlu Dereotlu Pişi (Hiç Yağ Çekmiyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle maydanoz ve dereotunu incecik doğrayıp, bir kenarda bekletelim.
2. Daha sonra geniş bir kaba diğer malzemeleri ekleyip, iyice yoğuralım.
3. Doğranmış olan dereotu ve maydanozu ilave edip, hamurun her tarafına eşit gelecek şekilde iyice yoğuralım.
4. Yaklaşık 45 dakika kadar üzerini kapatıp, mayalandıralım.
5. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölelim.
6. Un yardımı ile iki santim kalınlığında olacak şekilde açalım.
7. Açılan hamurumuzu su bardağı ile yuvarlak keselim.
8. Ortasını su şişesi kapağı ya da başka aparatla küçük keselim ve donut şeklini verelim.
9. Kesilen hamurlarımızı kızgın yağda arkalı önlü kızartıp, sıcak olarak servis edelim.

Çok kolay ve tadı harika sürekli yaptığım bir tarif, gerçekten hiç yağ çekmiyor.
Afiyet olsun.