Maydanozlu Kırmızı Lahana Detox Salatası

Maydanozlu Kırmızı Lahana Detox Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) adet kırmızı lahana
• 1/2 (yarım) demet yarım doğranmış maydanoz
• 1/2 (yarım) çay bardağı elma sirkesi
• 2 adet yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet limon
• Tuz, karabiber

Maydanozlu Kırmızı Lahana Detox Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Kırmızı Lahana salatasının püf noktası mı ?

Rendelemiş olduğunuz kırmızı lahanayı biraz sirkeli suda bekletip hafif tuzlayıp yiyebilirsiniz.

Peki sirke sevmeyenler napsın ? (o benim)

O zamanda biraz limonlu suda bekletip tuzlamanız kafi.

1. Lahanaları ince ince doğrayıp, güzelce yıkayın.
2. Doğradığınız kırmızı lahanaları bir kabın içerisine alıp sirke ve tuzla güzelce ovalayın. 10 dakika kadar bu şekilde bekletin.
3. Lahanaları tekrar sudan geçirip tuzunu ve sirkesini atana kadar güzelce yıkayın.
4. Maydanozları ve yeşil soğanı ince ince doğrayıp kırmızı lahana ile karıştırın.
5. Limonun suyunu sıkıp zeytinyağ, tuz ve karabiberle karıştırıp servise hazır hale getirebilirsiniz.