Maydanozlu Krep

Maydanozlu Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1, 5 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Maydanoz

Üzerine sürmek için;

• Tereyağı

Maydanozlu Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeyi karıştıralım.
2. Unu azar azar ekleyip akışkan bir hamur hazırlıyoruz.
3. Kek hamurundan biraz daha cıvık olacak.
4. 10 dk. kapalı şekilde bekletiyoruz.
5. Teflon tavaya ilk krebi dökmeden önce 1 tatlı kaşığı sıvı yağla yağılıyoruz.
6. 1, 5 kepçe krep hamurundan dökerek her tarafına yayıyoruz.
7. İki tarafı da kızarınca servis tabağına alıp tereyağıyla yağılıyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.