Maydanozlu Krep (Kahvaltılık Krep Sahura Özel)

Maydanozlu Krep (Kahvaltılık Krep Sahura Özel) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• 5-6 dal maydanoz

Maydanozlu Krep (Kahvaltılık Krep Sahura Özel) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları derin bir kaseye alıp çırpıcı ile çırpın. Süt ve sıvı yağ ekleyip çırpın. Tuz ve kabartma tozunu ilave edin unu eleyerek azar azar ilave edip iyice çırpın.
2. Son olarak ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın.
3. Yapışmaz tavayı ocağa alıp ısıtın fırça ile yağlayın. Her defasında yağlayı yapın.
4. Krep hamurundan bir kepçe alıp tavaya döküp yayın. Arkalı önlü kızartın.
5. Havlu kağıt serili tepsiye dizin. Servis tabağına alın servis yapın.