Maydanozlu Poğaça

Maydanozlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram margarin (Oda sıcaklığı)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• Yarım yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçine

• Maydanoz
• Peynir

Maydanozlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç malzemeleri yoğurma kabına alalım yoğurdu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak hamur elde edene kadar yoğuralım.
2. İçine inçe kıyılmış olan maydanozu ekleyip hamuru tek’te yoğuralım.
3. Fırın tepsisine küçük bezeler alıp istediğimiz şekli verip isteğe göre içine peynir ekleyelim.
4. Üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirelim.