Mayonezli Kıyır Poğaça (42 Adet Çıkıyor)

Mayonezli Kıyır Poğaça (42 Adet Çıkıyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 3 yumurta (2 sarısı dışına)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

İçine

• İstediğiniz peynir
• Ben lor ve beyaz peynir kattım

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Mayonezli Kıyır Poğaça (42 Adet Çıkıyor) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bugün kıyır kıyır nefis poaca yaptım Tarifi yari miktarlada yapabilirsiniz. Yada yapıp buzluğa atabilirsiniz malum önümüz Ramazan. Şekline göre sayısı değişebilir ama ben normal poğaça büyüklüğünde yapıp 42 adet çıkardım.
Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

1. Karıştırma kabına iki yumurtanın sarısını ayırıp kalan bütün malzemeleri ekledim ve yoğurmaya başladım.
2. Tüm sıvı malzemeleri birbirine yedirdikten sonra kabartma tozu ilave edip unu azar azar dökelim ve yoğurmaya devam edelim.
3. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ettikten sonra istediğimiz büyüklükte hamur koparıp şekil veriyoruz.
4. İçine peynir harcını ekleyip kapatıyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı ve susam veya çörek otu serpip önceden ısıttığımız fırında 180 derecede pişiriyoruz. Fırından çıkarıp sıcak servis yapabilirsiniz afiyet olsun.