Mayonezli Poğaça

Mayonezli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak)
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(ele yapışmayacak kıvamda)

İç harcı;

• Peynir, zeytin, kaşar

Üzeri için;

• Susam, cörekotu

Mayonezli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına malzemeleri alıp karıştıralım.
2. Unu kontrollü bir şekilde ilave edip ele yapışmayacak yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
3. Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp şekil verelim.
4. Ortasına peynir koyup kapatalım.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
6. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
7. Çatalla çizik atıp susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.