Menemen

Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy domates
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yumurta

Menemen Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı biberi aynı anda yağda kavuruyoruz üzerine domatesi ekleyip, ezerek pişmeye bırakıyoruz.
2. Kıvama gelen menemenin üzerine baharatları ve yumurtayı ekleyip, pişiriyoruz. Afiyetle yiyin ❤️